Такие печенюшки своим ароматом вводят в транс.
Невероятно интересные, в то же время простые.
Итак, рецепт.
Невероятно интересные, в то же время простые.
Итак, рецепт.
- 200 гр сыра(самого обычного, какого-нибудь "Российского")
- 2.5 ст. муки
- 2 ст.л. сметаны
- 2 яйца для теста и одно для смазывания поверхности
- 100гр масла или маргарина
- соль 1 ч.л , паприка, семена черного кунжута, обычного,семена льна , тмина и т.д.
Масло растираем с яйцами, добавляем соль, специи и сметану, перемешиваем.
Сыр натереть на мелкой терке и добавить в то масло со сметаной.
Муку просеять, замесить тесто. Должно быть эластичным, не липким.
Оставляем в холодильнике на некоторое время. Потом раскатываем, вырезаем ножом или формочками будущие крекеры. Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем на противне при 180 градусах минут 20.)
Комментариев нет:
Отправить комментарий